もうしっかり夏だ

今朝は晴れたり曇ったり。
雲が多めなのだけど、日差しの強さにじりじり焼けるようです。

雨が降ると気温が少しばかり涼しめだったのに
昨日の午後から日差しが出始めたら一気に気温が上がった気がする。
朝のストレッチ体操でも額に汗がにじんできてました。

雨だったら、また母を歯医者まで送っていくことになってましたが
とりあえず今日は雨は降らなさそうです。

母は、数カ月に一度の定期診察だけだったのですが
半月前から詰めていた歯が欠けたので週一で歯医者。
おそらく今日詰め物が出来てきて治療はおしまいかな？

さて、お昼に何を食べてるかなんですが
そもそも食べる時間がお昼には少し遅い2時ごろです。

で、もう何年もお昼は野菜炒め（ほぼ同じ）です。
初めはキャベツとかいろいろ試し、今は大豆もやしがメイン。
お値段が６９円と安いのと、大豆付なのでタンパク質が取れる。
それと、食物性繊維の摂取です。
一袋２００ｇ入ってるので、そのうち半分を一食に使います。

その他には冷蔵庫に残ってる野菜、大体ニンジンです。
あと刻んだ油揚げを少しと最後に卵を一つ。
これらはタンパク質の摂取目的です。

そしてオリーブ油で順番に炒めていきます。
お値段が高いけど抗酸化作用やコレステロールに良いかなと
ずっと使い続けてます。

味付けは、軽く塩だけで、お皿に盛ったらたまにソースを少し
あるいはカツオ節とかとろろ昆布とかの時もあります。

たまに具材にちくわを入れたり、カレーパウダーを入れて炒めたり。
あと季節でゴーヤを加えたり、ズッキーニも好きなので買ってます。
あまり同じ味だと飽きるかなと思ったんだけど
そういうはあまり気にならない性質なんでしょう。
ずっと野菜炒めが続いてます。

糖質が入ってくるとすると野菜に含まれたものくらいかな。
それとオリーブ油と油揚げには脂質が含まれますが
それ以上に体にい良いものが含まれてると思ってますが。
さてどうなんでしょう？？

もやしはあまり日持ちしないので少なくとも一日おきに買いに行きます。
なので近所のスーパーに行くことが多いのでした。

では今日もこの後スーパーへ行ってきます。
良い一日になりますよう。