今日のぬか漬け

先程の買い物でスーパーに寄ったら白ナスがありましたので買ってきました。




今日はこれを漬けました。
早く食べたいので軽く塩もみして半分に切って漬けました。
さてどんなものでしょね＾＾。

画像はいつものようにパソコンからのアップです。
タブレットはまだまだ文章だけで手一杯です。

今回は時間がなかったので少しだけ書き込みました。
では

曇りです

昨夜は寝苦しくて、なかなか眠れませんでした。

おそらくこの夏になって初めての寝苦しさではないかなあ。
なかなか寝付けなくて、少しするとうっすら汗をかいて
なんども暑い暑いと布団の上をゴロゴロとして過ごしてしまいました。

最後に時計を見たのは日付が変わる前で、その後いつもの時間くらいにトイレ起き。
その後もまたいつもの早朝に目を覚ましました。
夢を見ていたので手帳に書き留めていたら子供が返ってくる時間なので起きてきました。

このところずっと早めに眠れていたのだけど、そんな時もあるということかな。

ベランダに出ると久しぶりに空一面が雲に覆われていました。
このあと雨は降るんでしょうか？

う～ん、なんだか頭がぼんやりしています。
この書き込みをしている時点で、目を覚ましてから3時間ほど過ぎていますので、
眠気がやってきてるのかもしれません＾＾；。

うん、しばらく横になってみようと思います。

今日も気温が上がりそうですので気をつけて過ごしましょ。

ではでは

これはダメでした

先日小さなゴーヤを食べた時に少しだけぬか漬けにしてみました。
先程出してみて味見。

そうしたら無茶苦茶苦くなっていてとても食べられない^ ^;。
仕方がないので最後の手段で、油で炒めてマヨネーズで味付けしました。
やはり苦味は消せないままでしたが、なんとかガマンできたので
パクッと食べてしまいました。

今後はゴーヤのぬか漬けは決してつくりません。
はい^ ^;。

ちなみにゴーヤを炒める時に時々マヨネーズを隠し味にしたりします。
わりとアウト思うんだけど、いかがでしょうか？

では