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ちりぬるをわか

日々のちょっとした事。で、いろんなことがあったりなかったり。

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今日もダラダラと夕方になりました。
午後は突然、強い雨が降ってきて驚きましたが、これで少しは気温も下がってくれるかな。

さて先日のぬか漬けですが、やはり熟れ具合が今ひとつだったからか皮がかなり固いまま。
シャキシャキ程度ならいいんですが、固すぎてかじるとガリッと音をたてます。それでもなんとか食べられるものは今晩食べて、それ以上硬いものはもう一晩漬けておきます。
きゅうりもまるごと漬けてます。こちらもごく薄味でたべるのならいけるくらいかな。まあ、きゅうりなのでいつでも大丈夫(笑)。
これももう一晩置いておきます。

っということで、また明日ということです~。

では
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