これはダメでした

先日小さなゴーヤを食べた時に少しだけぬか漬けにしてみました。
先程出してみて味見。

そうしたら無茶苦茶苦くなっていてとても食べられない^ ^;。
仕方がないので最後の手段で、油で炒めてマヨネーズで味付けしました。
やはり苦味は消せないままでしたが、なんとかガマンできたので
パクッと食べてしまいました。

今後はゴーヤのぬか漬けは決してつくりません。
はい^ ^;。

ちなみにゴーヤを炒める時に時々マヨネーズを隠し味にしたりします。
わりとアウト思うんだけど、いかがでしょうか？

では