転ばぬ杖の先？

今住んでいるところに越してきてから、災害時の為に非常食を少し蓄えてある。
長期化保存できるもので、だいたい3年から5年はそのままで大丈夫というもの。
そのうち水とアルファ米の賞味期限が切れたものがあったので食べきることにした。
水は普段に飲む用や、山歩きで持って行ったりして消費。
アルファ米はお湯を入れて20分置いておくと食べられるもので、ご飯を炊く代わりに食べた。
１０食分なので夕食２回で食べきってしまった。

食べた分はまた補充しなくては、ということで昨夜、同じアルファ米を注文した。
水はまだ２リットル入のものが６本あって、これを入れ替えるのはもう少し先。
その他にも災害時の備蓄で、水で戻せるお餅や、非常用のお菓子などがあるが、いずれも賞味期限内のものなので、期限が来たら食べることにする。

手元にも買い換えて残った期限切れの缶入りのキャラメルがあるのだけど、キャラメルなので特に問題はないので山歩き用に持っていくことにしている。

まあ、こういうのは使わなくて済めば何よりだし、今回はアルファ米を食べてみてまあそれなりに食べられるというのがわかったの良かったかも。
このアルファ米の前に備蓄にしていた非常食はレトルトパウチに入ったもので、と～ってもまずくて食べるのに苦労した。それと比べるとアルファ米は随分食べやすいよ＾＾。