今日はほうれん草

母親が田舎の法事に帰り、土産にもらったほうれん草の束のおすそわけをもらった。
大半を使って、ほうれん草のおひたしに挑戦してみた。
とりあえず湯がいて、だしと醤油にひたして味がしみ込むのを待っているところ。
夜には味見してみようと思う。

残りはほうれん草のバターソテーにして、トロけるチーズを少し混ぜて食べてみた。
なかなか美味しかった＾＾。