またしても失敗

昨日から一日変わっただけなのになんとなく年末になった感じの今朝です（笑）。

年末というか、ここまでなんとか生き延びたなあという感じでしょうか。
生き延びたなんて大げさに聞こえるかもしれないけど、年齢に加えてコロナ渦もあるのでやっぱりそういう感じがするなあ。

さてまたぬか漬け失敗の話です。

昨夜、数日漬けていた緑色のプチトマト（緑色の品種です）を出してきました。
賞味期限間近で安く売っていたものでした。いくつかは一晩漬けて食べてみて、少し味が足りないような気がしたのでもう少し漬けたままにしていたのです。
残りは６つあってそろそろ食べてしまおうとお皿に出しました。

一つ味見に口に入れて、
う～～～～わ苦いっ！！　なんだこれ＞＜
と思わず吐き出してしまいました。

少しかじっただけで口の中がおかしくなるくらいでしばらく苦味が口の中に残ってます。
なにがどう悪かったのでしょう？？

昨夜は、もしかしたらぬか漬けに合わない野菜だったのか思ったのですが、
今になって漬け方が悪かったのかもしれないと、思い返しました。

赤いプチトマトは皮が柔らかいのでそのまま漬けてもオッケーなのですが
今回買った緑プチトマトは皮がしっかりしているので、漬ける時に塩もみするか
皮に串を通して穴開けておいたほうが良かったんだろうなあ、というのが反省です。

ぬか漬けもなかなか難しいねえ＾＾。

あちこちは短いのを一つアップ予定です。

ではでは

月末

あれこれと追われている気分の一ヶ月でしたが、どうやら今月もなんとか終わりそうです。
まあ、終わったところでまた一日一日過ぎていくのには変わらないですが、１２月に入るのだと思えば一年の区切りも出来るのかな。

そういえば、例年１２月にやっているマンションのお餅つき大会は、今年は中止になりました。
世間様もコロナ禍でたいへんだし、年末の慌ただしさが今ひとつ感じられない気がします。
年末はおとなしく過ぎていくのかな。

体調には気をつけないとと思うのですが、ここしばらく身体がついて行ってないなあ。
どうにも鼻がグズぐすしているし、バランスが悪い感じがあったり。

人間って自分の実年齢よりも１０歳程度若く感じるらしいですから、自分が思っているよりももう少し気をつけて過ごさないとね。

無理をしない程度には自分の体の調子に気をつけてましょうね。

私的には１２月と言ってもとくになにかがあるわけでもないので今月同様に過ごすだけです。
が・・そういえば部屋の片付けをしようと書いたのに全然やってません＾＾；。

目につかないところにある不用品を引っ張り出してきて処分しようと思っていて
少しでも減らせるように頑張らなくちゃ＾＾；。

今朝はこのあたりで＾＾

あちこちは、昨日の続きの同じ町内のことをアップしようと思ってます。

ではでは

もう１１月も終わりますね

また朝です。
まだまだ暗いですよ。

さて、昨日は夕方から理事会で、いつもどおりに疲れました。
近所の市民館の一室を借りて開いているのですが、コロナ対策で窓を開け放ってるのものだから
寒くて寒くて＾＾；。
三時間ほどたっぷり冷えたうえ、お腹は空いてるし、でバランス感覚が少しおかしくなってフラフラ歩きながら帰ってきました。
まあ、出席した他の人と一緒に歩いているので危ないことはないのですが、昨夜は冷えたなあ。

帰ってから食事をして少し休憩。

その後理事会の文書を作る宿題を持って帰ったので、さっさと終わらせたくてとりかかりました。１０時には出来たので、プリントアウトして、理事長の部屋のポストに入れて終了にしました。

その後横になっていつの間にか寝ていました。
一度トイレに起きてたけど未明まで眠っていました。
やはり理事会に出ると疲れますねえ＾＾；。

と、先程このあたりまで書き込みをしたところで、いきなりパソコンがブブブと音を立てて画面が青くなってしましました。＞＜びっくりしました～。

一応復旧したので良かったです。

今はようつべや放送大学の動画を見るのが主になってるタブレットでの書き込みも考えていかないと駄目だなあ。
とは言いつつ今日はあちこちも書き込み予定なので、もう少しパソコンに頑張ってもらわないと。

今日は部屋の中も冷えています。一日暖かくしてすごしましょ。

ではでは